Энциклопедия животных       А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  
 
Главная Энциклопедия Факты Фотогалерея Ссылки Контакты
Главная » Каталог » Рыба - пескарь

Рыба - пескарь


Тело у пескаря продолговатое, вытянутое, округлое и покрыто достаточно крупной чешуей с серыми краешками. Его спина буровато-зеленая, бока желто-серые, брюшко беловатое. На боках расположены в ряд 7-10 крупных черно-серых пятен, иногда почти сливающихся в полосы. Все плавники, за исключением грудных, несут правильные ряды мелких темных крапинок. Слизь на чешуе практически отсутствует. Голова удлиненная, с крупным нижним ртом и характерным горбиком перед глазами, напоминающим мордочку сайгака. В уголках рта располагается по усику. Глаза желтовато-прозрачные.

Пескарь предпочитаетобитатьудна вречкахи проточных озерках с чистой прохладной водой, более всего любит галечные, хрящевые (хрящ - крупный песок, образовавшийся из обломков твердых горных пород) и особенно песчаные грунты, за что и получил свое название. Его окраска гармонируете цветом дна, и когда он неподвижен (а эта рыбка любит подолгу замирать, приткнувшись к коряге или камню), то практически незаметен. Пескарики -веселые, дружелюбные, стайные рыбки, которые нередко объединяются с небольшими стайками одноразмерного речного гольяна и гольца, путешествуя по прибрежному мелководью или собираясь под длинными лентами растений на течении в виде военного строя «свинья» (клиновидной группы, направленной острием вперед).Чтобы его не снесло течением, пескарь «заякоривается» нижними плавниками среди частичек песка и мелкой гальки, поджидая проносящуюся мимо пищу или нащупывая ее своими усиками. В начале лета он держится на песчаных заливах, перекатах и хрящевых участках, затем уходит в более глубокие места, а к зиме скапливается большими стаями в зимовальных ямах. Питается эта мелкота в основном на утренней и вечерней заре, в полдень и ночью она не ест, уходя под коряги и забиваясь в густые заросли, чтобы спастись от рыскающих злостных врагов: налима, окуня, щуки и судака. Пищей пескарям служат мелкие червячки, моллюски, ракообразные, личинки комаров и других насекомых, растительные остатки (детрит). Весной и ранним летом во время нереста других рыб пескари поглощают огромное количество икры и таким образом мстят своим обидчикам - более крупным хищникам.

Сразу после таяния льда при прогреве ИМНвМ воды до +7-9 °С пескари поднимаются из зимовальных ям и начинают продвигаться к песчаным мелководьям и каменистым грядам. Половозрелыми они становятся на 3-4-м году жизни при длине 8-9 см. Самочки обычно крупнее самцов. Сильный пол приобретает крупные грудные плавники, покрытые «жемчужной сыпью» -эпителиальными бугорками.Такая же сыпь располагается у пескарей на голове и передней части спины.Нересту пескарей начинается при температуре воды +13-15 °С. Они сбиваются в большие стаи, в которых женихов и невест практически поровну. Нерест порционный, растянутый на 1 -2 месяца (май - июнь). Свадебные игры проходят по ночам над каменистыми и крупнопесчаными мелководьями очень шумно: рыбки поднимают над водой хвост и половину туловища, после чего сильно бьют ими об воду. Нерестящихся пескарей иногда бывает так много, что вода кажется кипящей. Самка мечет в общей сложности 3-10 тыс. мелких (0,8-1 мм) клейких икринок необычного цвета -голубого. Икринки прилипают к грунту и покрываются песчинками и частичками детрита, что делает их почти невидимыми. Иногда икра покрывает дно нерестилища сплошным ковром, но потом ее сильно выедают хищные рыбы и сами пескари. Икра развивается 7-8 дней, затем новорожденные, с ярко окрашенными глазами и огромными грудными плавниками, закрепляются на дне и приступают к питанию коловратками, циклопами, частичками детрита. К концу лета мальки переходят на обычный рацион пескарей и вырастают до 5-7 см.Мясо пескаря белое и несколько сладковатое. Уха из пескарей представляет собой очень легкую и удобоваримую пищу и дается при лихорадке. Она практически не имеет навара, так как у этих рыбок на коже нет слизи, поэтому рыбаки для повышения сытности ухи добавляют в нее ершей. Реже пескарей обжаривают на сковороде в сметане.



вернуться
Интересные факты все

За свои лоснящиеся, какбудто намазанныежиром, листья жирянка и получила соответствующее народное и научное название. Латинское имя жирянки, Pinguicula, образовано от слова pinguis - жир. Отсюда же происходит название забавной неуклюжей, тучной птицы. При этом пингвин - миролюбивый житель Антарктиды и жир запасает в качестве источника энергии, столь необходимой в условиях сурового холодного климата. Жирянка, хоть и растение, но хищник. Наряду с росянкой, венериной мухоловкой и непентесом ее относят к особой группе насекомоядных растений. У каждого из них - свои маленькие хитрости, приспособления для заманивания и поедания насекомых. Что же их объединяет, что заставляет хищничать? Все они растут в условиях дефицита питательных веществ и прежде всего - азота. Из азота синтезируются белки - кирпичики, из которых выстраиваются тела всех живых организмов. Ни один организм не может развиваться и расти без азота. Вот предприимчивые насекомоядные растения и придумали: если нельзя взять азот из почвы - его нужно отнять у беззащитных доверчивых насекомых.

Если посмотреть на лист жирянки под микроскопом, то окажется, что его поверхность имеет сложнейшую структуру. Верхняя сторона листа как будто утыкана булавками. Ботаники подсчитали, что на одном квадратном сантиметре поверхности размещается около 25 тысяч таких «булавок». Это не что иное, как секреторные желёзки, состоящие из нескольких типов клеток - «ножек» и «головок». В «головках» образуется сахаристая липкая слизь, которая проступает на концах желёзок в виде капелек. Муравьи, мошки, тли и другие мелкие насекомые в надежде утолить жажду садятся на лист жирянки, но тут же приклеиваются к нему. Липкий секрет начинают выделять и клетки-резервуары, расположенные у основания «ножки». Пытаясь освободиться, незадачливые насекомые увязают в клейкой жидкости все больше. Некоторые жирянки даже могут изгибать листья, чтобы увеличить площадь контакта с тельцем букашки и не оставить ей никакого шанса на освобождение. Как только насекомое поймано, вступает «вторая скрипка» - у жирянки припасен на этот случай еще один тип желёзок. У них нет «ножек», и они просто лежат на поверхности листа, но в них синтезируются ферменты, по своей переваривающей активности способные составить конкуренцию тем, что вырабатываются в желудке человека. Все полезное, что есть в насекомом, расщепленное до молекул, которые растение способно усвоить и переработать для своих нужд, всасывается через отверстия в тонком восковом слое листа.

Любители комнатного цветоводства, которые с успехом выращивают на подоконниках различные виды жирянок, знают, что это растение способно переваривать мясо, молоко, творог, грибы и даже кусочки хлеба. Эксперименты с насекомоядными растениями увлекательны, но следует иметь в виду, что те части листа, которые уже однажды «съели» что-нибудь, не могут сделать то же самое повторно. Желёзки срабатывают только один раз.Парадоксально, но цветки жирянки опыляются насекомыми. Чтобы избежать недоразумения и случайно не съесть своего опылителя, жирянка выставляет цветки на длинном цветоносе, удаленном на достаточное расстояние от «плотоядных» листьев.Ботаники насчитывают около 80 видов жирянок, произрастающих в Евразии, Северной и Южной Америке и даже на севере Африки. Среди них есть тропические жители и северные виды. Почти все они селятся на бедных питательными веществами щелочных почвах в местах с влажным климатом: на болотах, по берегам рек, нередко забираются высоко в горы и растут на скалах. Жирянка холодная - северный сибирский вид, который встречается на влажных осыпях, скальных известняковых выходах рек, в сырой мохово-лишайниковой тундре, иногда на болотах в лесотундре.

Казалось бы, чем такое растение может быть полезно человеку? И все же применение ему нашлось. На севере Европы - в Швеции, Норвегии и России жирянку с давних пор использовали для створаживания молока. Если кинуть лист в свежее молоко, оно свернется и получится кисломолочный продукт, напоминающий по вкусу простоквашу. Кроме того, жирянка способна убивать не только насекомых, но и бактерии. С XV века ее использовали в ветеринарии в качестве вспомогательного средства, способствующего заживлению ран и язв у животных.Английский биолог Чарльз Дарвин не один год своей жизни посвятил наблюдению за насекомоядными растениями. Именно он впервые открыл такой необычный способ получения питательных веществ представителями царства флоры. Сейчас мало кого можно удивить сообщением о том, что растения способны выделять вещества, близкие по составу к пищеварительным ферментам животных, но в XIX веке это стало сенсацией. Чтобы доказать невероятный на тот момент развития биологической науки факт, что растения способны питаться животными, Чарльз Дарвин обратился за помощью к химикам и физиологам, которые подтвердили его предположения.

Фотогалерея все фото
Гигантская медуза
Прикольные животные

Главная Энциклопедия Факты Фотогалерея Ссылки Контакты
© 2010-2013 Большая энциклопедия животных "Звереведия".
Всё о животных: статьи о животных, описания, фото зверей.